群众好，我是小吴，跟着老龄化的增长，家里有中老年东说念主的谨记多吃这3说念被称为“龟龄菜”的食谱，增强体质，补足气色身体好！健健康康过冬日。底下咱们就来望望吧。

一、青萝卜丝煲

青萝卜丝煲是一齐厚味的家常菜，以下是一种常见的作念法：

所需材料：青萝卜 500 克、猪瘦肉 100 克、香菇 3 朵、葱、姜、蒜适量、盐、鸡精、料酒、生抽、食用油适量、净水适量

面孔：

将青萝卜洗净去皮，切成细丝；猪瘦肉洗净切成细丝，用料酒、生抽、盐腌制 15 分钟；香菇洗净切片；葱、姜、蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。 加入腌制好的猪瘦肉丝煸炒至变色。 放入香菇片煸炒顷然。 加入青萝卜丝煸炒均匀。 加入适量的净水，盖上锅盖，煮约 10 分钟，直到青萝卜丝变软。 加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。

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这说念青萝卜丝煲浅易易作念，口感鲜好意思，是一齐养分丰富的家常菜。你不错字据个东说念主口味对上述作念法进行退换，如加多或减少某种食材的用量。

二、香菇焖鸡

香菇焖鸡是一齐厚味的家常菜，以下是一种常见的作念法：

所需材料：鸡腿肉 500 克、香菇 10 朵、葱、姜、蒜适量、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、食用油适量、净水适量

面孔：

将鸡腿肉洗净，切成小块，用料酒、生抽、盐腌制 15 分钟。 香菇洗净切片，葱、姜、蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。 加入腌制好的鸡腿肉煸炒至变色。 放入香菇片煸炒顷然。 加入适量的净水，盖上锅盖，煮约 10 分钟，直到鸡肉熟透。 加入盐、鸡精、白糖调味，再加入一丝老抽调色，翻炒均匀。 临了撒上葱花即可。

这说念香菇焖鸡浅易易作念，口感鲜好意思，是一齐养分丰富的家常菜。你不错字据个东说念主口味对上述作念法进行退换，如加多或减少某种食材的用量。

三、西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩是一齐厚味的家常菜，以下是一种常见的作念法：

所需材料：牛腩 500 克、西红柿 2 个、葱、姜、蒜适量、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、食用油适量、净水适量

面孔：

将牛腩洗净，切成小块，用料酒、生抽、盐腌制 15 分钟。 西红柿洗净，切成小块，葱、姜、蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。 加入腌制好的牛腩煸炒至变色。 放入西红柿块煸炒顷然。 加入适量的净水，盖上锅盖，煮约 1 小时，直到牛腩熟透。 加入盐、鸡精、白糖调味，再加入一丝老抽调色，翻炒均匀。 临了撒上葱花即可。

这说念西红柿炖牛腩浅易易作念，口感鲜好意思，是一齐养分丰富的家常菜。你不错字据个东说念主口味对上述作念法进行退换，如加多或减少某种食材的用量。

本日的“龟龄菜谱”就共享到这里啦ayx官网，感谢群众不雅看，咱们下次邂逅。

发布于：福建省